初めまして。粟島定置社員の髙橋です。

2019年1月に移住した私が、ここのブログで粟島定置の活動や粟島のことを投稿していきますので、どうぞお楽しみください。

 

6月1日より、粟島定置の魚を提供した「粟島フェア」がホテル日航新潟で始まりました！

フェア初日の様子を見させてもらおうと思い、ホテル日航新潟「桃李」にお邪魔させていただきました。

自分たちが漁獲し提供した魚が、料理されてお客さまに提供されるのを見ることができ、嬉しい１日となりました。

【ディスプレイの様子】

【料理の写真】